１０月１８日(土) 店舗営業
お品書き
甘味
Tarte aux pommes
タルト・オ・ポーム(紅玉を使用したコンポートたっぷりの酸味のきいた林檎のタルト)
Tarte Florentine
タルト・フロランティンヌ(フロランタンの下に林檎を隠したフルーティーなフローレンス風タルト)
Tarte au chocolat
タルト･オ･ショコラ(定番、人気のタルト)
Tarte au yaourt
タルト・オ・ヤオルト(ヨーグルトを品良く仕上げた爽やかな味のタルト)
Dacquoise au chocolat
ダクワーズ・オ・ショコラ(クレー厶・オ・ショコラをバター、小麦粉不使用のアーモンドパウンドに挟んだお菓子)
Fondant aux noix
フォンダン・オ・ノア(胡桃にバター、ラム酒、カフェの香り)
塩味
Tarte au potimarron 新商品です！
タルト・オ・ポティマロン(かぼちゃ、チ―ズ、胡桃、ハ―ブ)
Tarte aux champignons 秋の味覚
タルト・オ・シャンピニョン
(マッシュルーム、ぶなしめじ、椎茸、パセリ+特性生地)
Quiche lorraine
キッシュ・ロレンヌ(これが本来のキッシュ。燻製のベーコンと生クリーム、チーズ、卵)