９月６日(土) 店舗営業
お品書き
甘味
Tarte aux figues
タルト・オ・フィッギュ
(地産黒イチジクを使用したタルト)
Tartelettes citron meringuee
タルト・オ・シトロン・メレンゲ
(新鮮な檸檬の搾り汁を使用したクリｰムにメレンゲ)
Tarte au chocolat
タルト･オ･ショコラ(定番、人気のタルト)
Dacquoise au chocolat
ダクワーズ・オ・ショコラ(クレー厶・オ・ショコラをバター、小麦粉不使用のアーモンドパウンドに挟んだお菓子)
Tarte au yaourt
タルト・オ・ヤオルト(ヨーグルトを品良く仕上げた爽やかな味のタルト)
Fondant aux noix
フォンダン・オ・ノア(胡桃にバター、ラム酒、カフェの香り)
塩味
Tarte au totimarron 新商品です！
タルト・オ・ポチマロン(かぼちゃ、チ―ズ、胡桃、ハ―ブ)
Tarte aux champignons 秋の味覚
タルト・オ・シャンピニョン
(マッシュルーム、ぶなしめじ、椎茸、パセリ+特性生地)
Quiche lorraine
キッシュ・ロレンヌ(これが本来のキッシュ。燻製のベーコンと生クリーム、チーズ、卵)