carte du jour /お品書き




















11月23日(日) 無印良品館林美園店

お品書き
甘味
Tarte Bourdaloue
タルト・ブーダル(初物!ラ・フランス洋梨のタルト)
Tarte aux pommes 
タルト・オ・ポーム(紅玉を使用したコンポートたっぷりの酸味のきいた林檎のタルト)
Tarte Florentine 
タルト・フロランティンヌ(フロランタンの下に林檎を隠したフルーティーなフローレンス風タルト)
Tarte au chocolat 
タルト・オ・ショコラ(定番、人気のタルト)            
Tarte au yaourt               
タルト・オ・ヤオルト(ヨーグルトを品良く仕上げた爽やかな味のタルト)    
Fondant aux noix
フォンダン・オ・ノア(胡桃にバター、ラム酒、カフェの香り) 
Quatre-quarts au citron
キャトル・カー・オ・シトロン(有機レモンを使用したレモン汁を染み込ませゼストを入れたパウンド)

塩味
Tarte brocoli-noix 
タルト・ブロッコリー・ノア(地産ブロッコリーに胡桃とブルーチーズ)
Tarte aux champignons 秋の味覚
タルト・オ・シャンピニョン
(マッシュルーム、ぶなしめじ、椎茸、パセリ+特性生地)
Quiche lorraine 
キッシュ・ロレンヌ(これが本来のキッシュ。燻製のベーコンと生クリーム、チーズ、卵)