１０月２５日(土) 店舗営業
お品書き
甘味
Tarte aux pommes
タルト・オ・ポーム(紅玉を使用したコンポートたっぷりの酸味のきいた林檎のタルト)
Tarte Florentine
タルト・フロランティンヌ(フロランタンの下に林檎を隠したフルーティーなフローレンス風タルト)
Tarte au chocolat
タルト･オ･ショコラ(定番、人気のタルト)
Tarte au yaourt
タルト・オ・ヤオルト(ヨーグルトを品良く仕上げた爽やかな味のタルト)
Dacquoise au chocolat
ダクワーズ・オ・ショコラ(クレー厶・オ・ショコラをバター、小麦粉不使用のアーモンドパウンドに挟んだお菓子)
Fondant aux noix
フォンダン・オ・ノア(胡桃にバター、ラム酒、カフェの香り)
Quatre-quarts au citron
キャトル・カー・オ・シトロン(有機レモンを使用したレモン汁を染み込ませゼストを入れたパウンド)
塩味
Tarte brocoli-noix
タルト･ブロッコリー･ノア(地産ブロッコリーに胡桃とブルーチーズ)
Tarte au potimarron 新商品です！
タルト・オ・ポティマロン(かぼちゃ、チ―ズ、胡桃、ハ―ブ)
Tarte aux champignons 秋の味覚
タルト・オ・シャンピニョン
(マッシュルーム、ぶなしめじ、椎茸、パセリ+特性生地)
Quiche lorraine
キッシュ・ロレンヌ(これが本来のキッシュ。燻製のベーコンと生クリーム、チーズ、卵)