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明日７月１８日(土)は通常通り店舗営業致します。ご要望の多かったブルーベリーのタルト明日も沢山作ります。暑さにはシレモンが欠かせません。タルト・オ・シトロンも作ります。四季トマトを使ってプロヴァンサールも復活です。是非御賞味下さい。御来店をお待ちしています！

通常店舗営業の時は各曜日共に遠方からお越しの場合や他の御用で早い時間にお店に来られない方にはその日に可能な個数だけお取り置きをお受けしています。しかし開店時にお越しになるお客様のために店頭に並ぶ点数が少なくなりそうな場合は数を制限、またはお断りすることもありますのでご了承下さい。***同じ商品を数多くお求めになりたい場合は水曜までにご連絡頂ければその分多くお作りできますのでご連絡下さい。petiteusine@hotmail.co.jpまたはインスタグラムで前日の夜１０時頃までにメッセージでお願いします。当日の午前中は既にご来店になっているお客様を優先する為に、電話でのお問い合わせには対応出来ないことが有りますのでご了承下さい。ホールのご注文についてはブログのごをご参照下さい。

＊イベント会場はもちろん店舗にもには保冷剤の用意はあ

りません。また紙袋は有料でお付けすることはできますがmyバッグ(保冷用)と小さな保冷剤等のお持ち込みを歓迎いたします。いずれにしてもお買い上げいただきましたらお早めにお召し上が頂けると幸です。

carte du jour /お品書き

７月１８日(土) 通常店舗営業

お品書き

甘味

Tarte aux myrtilles　

タルト･オ･ミルティーユ(旬の地産ブルーベリーを使用したアルザス風タルト)

Tartelette au citron meringuee

タルトレット・オ・シトロン・メランゲ

(国産レモンの新鮮なしぼり汁をクリームにして生メレンゲをのせたタルト)

Tarte au chocolat

タルト･オ･ショコラ(定番カットタルト、ヴァローナを使用したガナッシュは絶品)

Tarte au yaourt 　　　　　　　　　　　　　　

タルト・オ・ヤオルト(ヨーグルトを品良く仕上げた爽やかな味のタルト)

Dacquoise au chocolat　

ダクワーズ・オ・ショコラ(クレー厶・オ・ショコラをバター、小麦粉不使用のアーモンドパウンドに挟んだお菓子)

Fondant aux noix

フォンダン・オ・ノア(胡桃にバター、ラム酒、カフェの香り)　

そしてBiscuits

塩味

Tarte provencale　

タルト･プロヴァンサール(糖度の高い四季トマト、アーモンドクリーム、オリーブオイル、フレッシュ･タイム他)

Tarte courgette-romarin

タルト・ゴルジェット・ロマラン (ズッキーニとブルーチーズ、クルミ、ローズマリーのタルト)

Quiche lorraine　

キッシュ・ロレンヌ(これが本来のキッシュ。燻製のベーコンと生クリーム、チーズ、卵、チーズ、卵)