actualité / ニュース

１０月２５日(土)は通常通り店舗営業致します。今年の初物ブロッコリーのタルトを作ります。カトルカール・オ・シトロンはピ―ルまで使用出来る旬の国産有機レモンを使用します。食材でも秋が深まってきたなと感じる今日この頃です。是非御賞味下さい。ご来店をお待ちしています！

＊通常店舗営業の時は各曜日共に遠方からお越しの場合や他の御用で早い時間にお店に来られない方にはその日に可能な個数だけお取り置きをお受けしています。しかし開店時にお越しになるお客様のために店頭に並ぶ点数が少なくなりそうな場合は数を制限、またはお断りすることもありますのでご了承下さい。***同じ商品を数多くお求めになりたい場合は水曜までにご連絡頂ければその分多くお作りできますのでご連絡下さい。petiteusine@hotmail.co.jpまたはインスタグラムで前日の夜１０時頃までにメッセージでお願いします。当日の午前中は既にご来店になっているお客様を優先する為に、電話でのお問い合わせには対応出来ないことが有りますのでご了承下さい。ホールのご注文についてはブログのごをご参照下さい。

＊イベント会場はもちろん店舗にもには保冷剤の用意はあ

りません。また紙袋は有料でお付けすることはできますがmyバッグ(保冷用)と小さな保冷剤等のお持ち込みを歓迎いたします。いずれにしてもお買い上げいただきましたらお早めにお召し上が頂けると幸です。

carte du jour /お品書き

１０月２５日(土) 店舗営業

お品書き

甘味

Tarte aux pommes　

タルト・オ・ポーム(紅玉を使用したコンポートたっぷりの酸味のきいた林檎のタルト)

Tarte Florentine　

タルト・フロランティンヌ(フロランタンの下に林檎を隠したフルーティーなフローレンス風タルト)

Tarte au chocolat　

タルト･オ･ショコラ(定番、人気のタルト)　　　　　　　　　　　　

Tarte au yaourt 　　　　　　　　　　　　　　

タルト・オ・ヤオルト(ヨーグルトを品良く仕上げた爽やかな味のタルト)

Dacquoise au chocolat　

ダクワーズ・オ・ショコラ(クレー厶・オ・ショコラをバター、小麦粉不使用のアーモンドパウンドに挟んだお菓子)

Fondant aux noix

フォンダン・オ・ノア(胡桃にバター、ラム酒、カフェの香り)　

Quatre-quarts au citron

キャトル・カー・オ・シトロン(有機レモンを使用したレモン汁を染み込ませゼストを入れたパウンド)

塩味

Tarte brocoli-noix　

タルト･ブロッコリー･ノア(地産ブロッコリーに胡桃とブルーチーズ)

Tarte au potimarron 　新商品です！

タルト・オ・ポティマロン(かぼちゃ、チ―ズ、胡桃、ハ―ブ)

Tarte aux champignons　秋の味覚

タルト・オ・シャンピニョン

(マッシュルーム、ぶなしめじ、椎茸、パセリ+特性生地)

Quiche lorraine　

キッシュ・ロレンヌ(これが本来のキッシュ。燻製のベーコンと生クリーム、チーズ、卵)