明日１月２５日(土)は通常通り店舗営業致します。国産有機レモンを使用したタルトレット・シトロン・メレンゲ(写真)でたっぷりビタミンをとって下さい。香り高いフランス製白ワインと季節の長ネギのタルトやほうれん草とサーモンのタルト等もお楽しみ頂けると幸いです。ご来店お待ちしています！ ...

１月２５日（土)　 甘味 Tartelettes citron meringuee タルト・オ・シトロン・メレンゲ (新鮮な檸檬の搾り汁を使用したクリｰムにメレンゲ) Galette Pithiviers　 ガレット・ピティビエ　別名ガレット・ドゥ・ロワ(パイ生地にアーモンドクリ...

Tarterie Petite Usine （タルトリー・プティットゥ・ウジンヌ）では フランスはナント市出身の亀山クレールの生地から手作り、季節に合わせた本当のフランス家庭の甘味と塩味（キッシュ）の タルト、他 定番のガトー（お菓子）を一切れから、お好みに合わせて...

フランス語教室では現在４５分間の無料体験教室の希望者を募っています。お気軽にEmailまたはインスタグラムでメッセージをお送りください。お電話は0276-72-4166で承ります。すべて個人教授です。 月４回を原則として毎週月、火、水の９時半から２１時半の間に予約制で行...

mini tarte au citron meringuée （ ミニ ・ タルト・オ・シトロン・メレンゲ）   tarte au citron meringuée （ タルト・オ・シトロン・メレンゲ） 新鮮なレモンの絞り汁たっぷりのクリームに柔ら...

塩味タルトまたはキッシュ 全てのタルト、キッシュの具は卵、生クリーム、牛乳、 チーズ等の乳製品と一緒に焼かれていて栄養満点。 quiche lorraine （キッシュ・ロレンヌ） ブリゼ生地に生クリーム、チーズ、卵、豚バラの燻製を流し込んで焼き上げます。 これが...

  allumettes au chocolat （アルメット・オ・ショコラ） マッチ棒をイミテーションした、ショコラ味のアーモンド練菓子。 １袋５本入り　 季節 　 1、 2 、 3 、 ー 、 ー 、 ー 、 ー 、 ー、ー 、 ー 、 1...

御注文は店舗開店時にお電話で、またそれ以外の日は電子メールまたはインスタグラムからのメッセージでお受けいたします。 全 てご注文を受けてから制作しますので、お決まりになりましたらお早目にご連絡ください。遅くとも御必要になる１週間前 までにご注文いただけると幸いです 。急なご注文...

２０１７年  Hanaya no nikai の 柳沢 から見た Petite Usine ２０１７年４月 Cindy から見た Petite Usine ２０１６年７月２日&３日 ...