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バレンタインデーも間近の２月１２日(木)は特別営業致します。小さな贈り物「プティ・ショコ・ノア」、小さなホール「タルトレット・オ・ショコラ」、もちろんカット「タルト・オ・ショコラ」少し趣向を変えて甘酸っぱい「タルトレット・オ・シトロン」などもいかがでしょうか。早目のご予約、お取り置きを承りますのでメッセージをお送り下さい。もちろん他のタルト類もご用意します。ぜひご来店下さい。尚家庭の事情で１４日はお休みにさせて頂きますのでご了承下さい。

通常店舗営業の時は各曜日共に遠方からお越しの場合や他の御用で早い時間にお店に来られない方にはその日に可能な個数だけお取り置きをお受けしています。しかし開店時にお越しになるお客様のために店頭に並ぶ点数が少なくなりそうな場合は数を制限、またはお断りすることもありますのでご了承下さい。***同じ商品を数多くお求めになりたい場合は水曜までにご連絡頂ければその分多くお作りできますのでご連絡下さい。petiteusine@hotmail.co.jpまたはインスタグラムで前日の夜１０時頃までにメッセージでお願いします。当日の午前中は既にご来店になっているお客様を優先する為に、電話でのお問い合わせには対応出来ないことが有りますのでご了承下さい。ホールのご注文についてはブログのごをご参照下さい。

＊イベント会場はもちろん店舗にもには保冷剤の用意はあ

りません。また紙袋は有料でお付けすることはできますがmyバッグ(保冷用)と小さな保冷剤等のお持ち込みを歓迎いたします。いずれにしてもお買い上げいただきましたらお早めにお召し上が頂けると幸です。

carte du jour /お品書き

２月１２日(木)特別店舗営業

甘味

Tartelette au chocolat

タルトレット･オ･ショコラ(贈り物に小さなタルト･オ･ショコラ∅8cm)

Tarte Tatin　新作タタン！

タルト・タタン(パイ生地の甘いリンゴカラメル逆さ焼きタルト)

Galette Pithiviers

ガレット・ピティビエ　別名ガレット・ドゥ・ロワ(パイ生地にアーモンドクリーム)　

Tartelettes citron meringuee

タルト・オ・シトロン・メレンゲ

(新鮮な檸檬の搾り汁を使用したクリｰムにメレンゲ)

(秋から冬へできる国産レモンの新鮮なしぼり汁をクリームにして生メレンゲをのせた絶品)

Tarte au chocolat　

タルト･オ･ショコラ(定番カットタルト、ヴァローナを使用したガナッシュは絶品)

Dacquoise au chocolat　

ダクワーズ・オ・ショコラ(クレー厶・オ・ショコラをバター、小麦粉不使用のアーモンドパウンドに挟んだお菓子)

Petit choco-noix　

プチ・ショコ・ノア(ショコラチップとくるみカラメル、カソナ―ドとノワゼットを混ぜたグランバル)

塩味

Tarte saumon epinard

タルト･サーモン･エピナー(地産ホウレン草とサーモンのタルト)

Quiche lorraine　

キッシュ・ロレンヌ(これが本来のキッシュ。燻製のベーコンと生クリーム、チーズ、卵)