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９月６日(土)は店舗営業致します。先週に比べぐっと気温が下がり、過ごしやすくなって来ました。早く秋の味覚を表現したいと思っていましたが今年初めて日本のポチマロン(かぼちゃ)を使用したキッシュを作りました。食べやすく香り良く仕上がりました。キノコのタルトと共に是非御賞味下さい。

＊通常店舗営業の時は各曜日共に遠方からお越しの場合や他の御用で早い時間にお店に来られない方にはその日に可能な個数だけお取り置きをお受けしています。しかし開店時にお越しになるお客様のために店頭に並ぶ点数が少なくなりそうな場合は数を制限、またはお断りすることもありますのでご了承下さい。***同じ商品を数多くお求めになりたい場合は水曜までにご連絡頂ければその分多くお作りできますのでご連絡下さい。petiteusine@hotmail.co.jpまたはインスタグラムで前日の夜１０時頃までにメッセージでお願いします。当日の午前中は既にご来店になっているお客様を優先する為に、電話でのお問い合わせには対応出来ないことが有りますのでご了承下さい。ホールのご注文についてはブログのごをご参照下さい。

＊イベント会場はもちろん店舗にもには保冷剤の用意はあ

りません。また紙袋は有料でお付けすることはできますがmyバッグ(保冷用)と小さな保冷剤等のお持ち込みを歓迎いたします。いずれにしてもお買い上げいただきましたらお早めにお召し上が頂けると幸です。

carte du jour /お品書き

９月６日(土) 店舗営業

お品書き

甘味

Tarte aux figues　

タルト・オ・フィッギュ

(地産黒イチジクを使用したタルト)

Tartelettes citron meringuee

タルト・オ・シトロン・メレンゲ

(新鮮な檸檬の搾り汁を使用したクリｰムにメレンゲ)

Tarte au chocolat　

タルト･オ･ショコラ(定番、人気のタルト)　　　　　　　　　　　　

Dacquoise au chocolat　

ダクワーズ・オ・ショコラ(クレー厶・オ・ショコラをバター、小麦粉不使用のアーモンドパウンドに挟んだお菓子)

Tarte au yaourt 　　　　　　　　　　　　　　

タルト・オ・ヤオルト(ヨーグルトを品良く仕上げた爽やかな味のタルト)

Fondant aux noix

フォンダン・オ・ノア(胡桃にバター、ラム酒、カフェの香り)　

塩味

Tarte au totimarron 　新商品です！

タルト・オ・ポチマロン(かぼちゃ、チ―ズ、胡桃、ハ―ブ)

Tarte aux champignons　秋の味覚

タルト・オ・シャンピニョン

(マッシュルーム、ぶなしめじ、椎茸、パセリ+特性生地)

Quiche lorraine　

キッシュ・ロレンヌ(これが本来のキッシュ。燻製のベーコンと生クリーム、チーズ、卵)