４月２０日（土) 宇都宮ロマンチック村Tanokura100人展
お品書き
甘味
Tarte au chocolat
タルト･オ･ショコラ(定番カットタルト、ヴァローナを使用したガナッシュは絶品)
Tarte Florentine
タルト・フロランティンヌ(フロランタンの下にフジ林檎を隠したタルト)
Tarte au yaourt
タルト・オ・ヤオルト(ヨーグルトを品良く仕上げた爽やかお味のタルト)
Gateau au chocolat
ガトー･オ･ショコラ(クラシックでノスタルジックな本当のフランスの味。エクアドルの安全価格、有機ショコラを使用)
Fondant aux noix
フォンダン・オ・ノア(胡桃にラム酒、カフェの香り)
Quatre-quarts au citron
キャトル・カー・オ・シトロン(季節の国産有機
レモンの搾汁を染み込ませた酸味の心地良いお菓子)
Biscuits
ビスキュイ（クッキー
塩味
Tarte brocoli-noix
タルト･ブロッコリー･ノア(国産ブロッコリーに胡桃とブルーチーズ)
Quiche lorraine
キッシュ・ロレンヌ(これが本来のキッシュ。燻製のベーコンと生クリーム、チーズ、卵)
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